新笔趣

第15章 大餐（第4页）

期间，姜清柠看着林意行云流水的操作，眼中露出别样的神采，连带着看着林意的眼神，都有了些许柔和。

处理完兔子之后，林意又开始处理鱼。

由于这种鱼之前吃过，而且还制作过鱼干。跟普通的鱼没什么两样，就是巨大了点。

所以非常好处理，一套行云流水的杀鱼放血刮鳞去内脏。

期间，开鱼的时候还问姜清柠借了她的长剑，这次少女进奇迹般的没有反对。

由于鱼肉有点多，而且还特别新鲜。林意决定做几盘生鱼片，还有蒸鱼茸，鱼头的话煮个鱼头汤。剩下的鱼骨，上面还有许多肉，林意决定去掉脊椎骨之后用来做香煎鱼排。

至于哪来的油嘛，当然是原汤化原食了，这鱼贼肥，切几块鱼腩下来煎鱼油。

生火，将石板架上，有好几块大鱼腩，出了足够的油之后，将鱼腩用石盘盛起来。

端着盘子放到石桌上，“虽然没有什么调味料，但是我加了姜片和山葵。应该勉强还能吃。”

石桌上，金黄色的鱼腩散发出阵阵热气以及浓浓的肉香。

“你们先吃着，还有几个菜。”

很自然的说出这句话之后，林意愣了愣。

随后失落的笑了笑，还记得在家里的时候，也是自己做好饭之后，叫爸妈妹妹他们吃饭的时候经常这样说。

姜清柠似乎看出了林意的心事，但很默契的没有发问。

一人一猫看着桌上金黄的，散发着香味的鱼腩，都不争气的咽了咽口水。

你也没管他们，接着就去做剩下的菜了。

将已经浸泡干血水的兔肉，放进石锅里面，加入葱姜，加了一点鱼肉，还有一点水，直接闷了起来。

兔子肉本身是没有什么味道的，只能搭配着其他的蔬菜或者肉类，吸收其他的肉类或者蔬菜，菌菇的味道才能呈现出不一样的味道。