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翠羽不解地看了她一眼,低头回答:“九十二斤半。”
宋舞霞懊恼地想:这个时代为什么换算不用整数,还来个半斤。早已习惯了计算器的她只得用四舍五入开始心算:现代的时候,超市卖的米有一块多一斤,也有七八块一斤的,想来大楚应该是不可能进口泰国米的,而且这个时代没有袁隆平,加上没有化肥,农药,水稻产量不会太高,……她七转八弯想了一大通,最后决定把米价定为三元一斤。
一石大米一贯钱,一百斤三百块,也就是说一贯钱差不多人民币三百块,那三百文就是九十几块,九十几块买件杂牌的衣服,也算说得过去。想到这,她对翠羽的评价高了几分。(其实宋舞霞只是歪打正着,正确的北宋货币对人民币的汇率换算在作品相关,参考的是《水浒传》中的物价。)
一贯钱兑换三百人民币,十万两银子就是十万贯,按照这样的换算,买下绿石山大约需要人民币三千万。想想现代的别墅,动辄几百上千万,三千万买座山貌似也不亏。可问题是,钱从哪里来,真的让胡三去打劫?
穿越小说中,主角赚得的第一桶金很多都是从酒楼,茶馆而来。茶道宋舞霞一窍不通,虽然她也不会做菜,但凭着她敏锐的味觉,短短一个月她已经把陈二狗培养成厨艺高手了,再加上她以前学过西餐的烹饪,因此有了开一家中西结合的餐馆的想法。
在她进行烹饪指导之前,无论是赵婶子还是陈二狗,对食物大多使用蒸煮焖炖,对煎炒知道得甚少,如果能指导陈二狗研究出几道焗烤加煎炒的招牌菜,酒楼应该能做到独树一帜。
她越想越觉得可行,于是问道:“柳县的酒楼,如果点三四个菜大约多少银子?以前你一个月的工钱大概多少?”
“柳县的酒楼和甘州,京城的差不多,有五百文七八个菜的,也有几百两银子一桌的……”、
“几百两!”宋舞霞咂舌。就算是一百两,那折合人民币就是三万一桌,难道大楚也流行黄金宴?
翠羽摇头,解释说,因为一坛子菜油需要七八两银子,凡是用菜油做菜的酒楼菜价比较高。
此时宋舞霞终于知道之前的两个月她过得有多奢侈,她一个月基本要用去一坛子菜油,其实说是坛子,不过和500毫升的可乐瓶差不多。如果一斤菜油能卖两千多块,做食用油生产商倒是一个不错的生财之道。
这个想法一晃而过,很快被她自己否定了。她知道超市的食用油分榨取与萃取,可这两道工艺具体是怎么样的她一无所知。
“那你们的工钱呢?”她只能继续思索着开酒楼的可行性。
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