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第275章 春猎记·采参奇遇(第5页)

走到半路,孙老栓停下,指着地上的一棵小草:“玉民,认识这个吗?”

张玉民蹲下看:“是……是参?”

“不是,是假参。”孙老栓说,“这叫党参,也是药材,但不如山参值钱。一斤才卖五毛。”

张玉国好奇:“孙叔,怎么分辨?”

“看叶子。”孙老栓说,“山参的叶子是掌状复叶,五片或七片。党参的叶子是心形的,单叶。记住这个,别挖错了。”

继续往前走。孙老栓边走边教:“采参有规矩:第一,上山前要拜山神,求保佑。第二,发现参要喊‘棒槌’(山里人对人参的称呼),不能用手指。第三,挖参要小心,不能伤根须。”

“为啥不能用手指?”铁蛋问。

“老话说,人参有灵性,用手指它,它就跑了。要喊‘棒槌’,它就不跑了。”

张玉国认真记着。这些都是宝贵的经验。

走了约莫两个时辰,到了老鹰崖下。崖高百丈,陡峭如削。崖下是片背阴坡,土黑,肥。

“就在这儿找了。”孙老栓说,“分头找,但要保持能看见的距离。发现参就喊‘棒槌’,别自己挖。”

四人散开,低头仔细找。参不好找,藏在草丛里,树叶下,得仔细看。

找了半个时辰,张玉国突然喊:“棒槌!”

其他三人赶紧跑过去。张玉国指着一片草丛:“看,是不是?”

孙老栓蹲下看,笑了:“是参,但小,顶多二钱。还没长成,不能挖。”

“为啥?”张玉国不解。

“采参的规矩:采大留小。小的留着,等长大了再采。挖绝了,以后就没参了。”

张玉国有些失望,但记住了规矩。

又找了一个时辰,铁蛋喊:“棒槌!”

这次是真家伙。一棵老山参,叶子油绿,茎秆粗壮。孙老栓仔细看:“好参!看这芦头(参的根茎),少说二十年了。”

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