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第13章(第2页)

第10章

张表舅那边也没啥好办法,眼下这时节,谁家要不是赶上个红白喜丧的,轻易也不会杀猪。

大伙儿还都盼着让猪多吃些猪草,好长肥膘呢!

他只能说尽量帮忙留意,基本还是靠运气。

好在他们大队养鸡的不少,鸡蛋倒是能供得上。

鸡蛋现在也是好东西,因为好吃又营养,虽然比不上肉,可也不便宜。农贸市场那边,一斤鸡蛋的价格在五毛到六毛之间。

买不到猪肉,包不了肉包子的时候,李翠英就换韭菜鸡蛋馅儿和西葫芦鸡蛋馅儿,味道照样十分鲜美,这个时节吃起来也不错。

至于价格,比素馅的提个两、三分钱,利润也很可观。

没有猪肉,大骨头就更费劲了!苏丽珍索性把赠送的大骨汤换成了应景的的绿豆汤,清热解暑,大伙儿也都挺喜欢。

毕竟大骨汤虽好,可在这酷暑难耐的日子里还是有点腻歪。

而苏家的绿豆汤是每天早上就熬好的,放凉后一直用井水湃着,等到了客运站,苏丽珍还会特意到副食店买回几只冰棒投在汤桶里。

这样绿豆汤的口感更加冰凉爽口,大热天的喝上一口,那股子沁凉一下从喉咙口蹿到四肢百骸!

对那些在闷热不透气的长涂汽车上憋了好几个小时的客人来说,再没有比喝上这一碗又甜又凉的绿豆汤更叫人舒心的了!

他们家的包子本来就好吃实惠,再加上还白送这么精心制作的绿豆汤,摊子上的生意就更加红火了,每天两百多个包子根本不够卖。

苏卫华两口子只得又追加了几个蒸屉,现在每天能出三百多个包子。

尽管如此,包子还是供不应求。他们每天早上十点多出摊,几乎下午一两点钟就卖完了!

苏卫华和李翠英尝到了甜头,有心再加一组蒸屉,却被苏丽珍果断拦住了。

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