新笔趣

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看了又看16（第1页）

金珠手忙脚乱的在婆婆的监督下，学习该如何做出一顿晚饭。

幸好韩国料理也不需要什么高深技术，除了蒸米饭注意掌握好米和水的比例之外，其他烧菜、煮汤也就大概需要那几种烹调方式和调料。

池女士对她的要求也不高，除了蒸饭之外，只想着让她先学会做一碗汤。

先让这个小儿媳妇看着她如何安排保姆阿姨做其他料理，之后就手把手教金珠怎么做汤。

于是在池女士的亲自教导下，金珠好不容易保住十根手指头没有受伤，才勉强切完了做大酱汤需要的配菜。

松了一口气的金珠，伸手就要一股脑把所有配菜都倒进锅里。

池女士又忍不住开口提醒，“做大酱汤，一定要先放土豆和萝卜这两种耐煮的食材。等把这两样材料煮的绵软一点，再放豆腐和西葫芦，之后放豆芽、菌菇和辣椒。这样做，豆芽吃到嘴里才会清爽。最后再调味，汤就做好了。”

金珠停下手里的动作，不好意思的对着婆婆一笑，小心翼翼的把土豆和西葫芦放到汤锅里煮。

看到锅里的汤又沸腾起来，金珠试探着问，“妈妈，这要煮多长时间？”

池女士在心里叹息，这个小儿媳妇还真是什么都不会呀！

“煮个五六分钟就好了，接着再放西葫芦和豆腐，煮个三四分钟，最后放剩下的东西开锅一两分钟就可以了。”

“哦，我知道了，妈妈。”

知道了顺序，金珠开始盯着手腕上的表。

然后按照婆婆说的顺序，一样一样往锅里放那些配菜。

她的动作虽然看起来小心翼翼，可实在属于笨手笨脚的类型。等把豆腐放进汤锅里，却不停用勺子来回搅拌的时候，迟女士忍不住再次开口，“照你那样的搅拌方法，豆腐都该煮成渣了。”

金珠条件反射的把锅里的汤勺拿了出来，然后不好意思的看着池女士道歉，“对不起，妈妈。”

磕磕绊绊的做好一锅大酱汤，除了最后调味的时候多加了两勺盐和一大勺辣椒之外，这汤做的也还算成功。

这边的汤才可以出锅，旁边阿姨早就做好了烤排骨、炒杂菜、煎黄花鱼好几道菜。