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第54章(第3页)

“这道沃雪玉脂春,你们可要好好尝尝。”他语调轻扬,颇有几分少年人的殷勤炫耀。

“你家厨子新制的菜?”两个清秀的小童上前布菜,庾宣舀了一勺奶白色的汤,放在鼻尖闻了闻。

这汤香由淡转浓,未入口便已夺人心魄。

宴珩丹淡色的唇往下撇,寒星般透亮的丹凤眼里覆了些不太高兴的冰霜:“不是我家的,宫中特地挑了人,悄悄送到到我院上来的,我不收,他也没活路,便留下来了。”

姬玉澄舀汤水的动作停顿了下。

宴珩丹兴致低了很多,不想再提晦气事,将阴抑的情绪抛于脑后,问道:“如何。”

“上佳。”姬玉澄点评。

庾宣跟着点头,挑了话头分散x宴珩丹的烦闷:“什么做成的,尝着倒有几分意思。”

“这菜啊,先是以鸡骨、猪蹄吊清汤,隔水煨一个多时辰,待汤成琥珀色时滤出。然后将扬江的河豚锤打百下,令其皮肉延展如蝉翼纱;接着把芦金火腿与永安的冬笋嫩尖切作雪片状,一起放进白瓷盏中,再灌上兴建的三年陈酿,蒸半盏茶的时间。最后加入太湖的莼菜、新磨的西塘藕粉、松北的碧梗米米浆……”

这到底是厨子的菜谱子,宴珩丹只管享用,只是因为这是个新鲜菜式因此才问了些东西,好在炫耀时讲给两个友人听。

“如何,要不要为我庄子的这道沃雪玉脂春赋诗一首?”尝着美食,宴珩丹心情轻快了很多,转而对庾宣提议。

庾宣点着桌面,又轻轻地咬了一口软烂的豚肉,满齿的留香,令他有了灵感。

他笑着放下雨过天青色的玉勺,颔首道:“我恰有了诗兴,便题一首吧。”

宴中的热闹,自然而然地传到了祝萱宁的耳中。

祝萱宁虽未入宴,但那席面上有的菜肴,她也有一份。

泼墨还以担忧祝萱宁吃不惯的理由,转告了姬玉澄,姬玉澄便出面特地在后厨开了个小灶。

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