新笔趣

第80章（第2页）

第一道是槐叶冷淘，青釉莲花瓣碗中，盛着碧莹莹的面条，恍如上好的翡翠。

面条是取鲜嫩槐叶捣汁和面制成，煮熟后迅速投入冰凉的井水中，是为“过冷河”，此刻便根根分明，点缀着鲜亮的鲙鱼脍和鸡头米，再淋上秘制的酱醋汁，看着便觉齿颊生津。

“天热，郑娘子先尝尝这个，最是开胃解暑。”银岚笑道。

接着是几碟精巧的小菜。

一碟是胭脂鹅脯，切得薄如纸片，色泽红亮诱人；一碟是蜜渍藕片，选用最嫩的藕尖，用桂花蜜和蔗浆腌制得晶莹剔透，酸甜爽脆；还有一碟是糟鲥鱼，切成小块，浸润在琥珀色的酒糟卤里，散发着浓郁醇厚的酒香与鱼鲜。

主菜是炙烤羊肋。

精选的小羊肋排，先用秘制香料腌制入味，再放在银丝炭火上慢烤，此刻端上来，外皮微微焦黄酥脆，内里却饱含汁水，油脂在灯光下滋滋作响，旁边配着一小碟绿色的醋芹，用以解腻。

汤是莼菜银鱼羹，汤色清亮，碧绿的莼菜嫩芽卷曲如小荷叶，银鱼细嫩雪白，羹汤入口滑润鲜美，带着湖水的清甜。

另有饮品——冰镇蔗浆，盛在温润的白玉碗中，琥珀色的浆液凝着细密的水珠，碗壁透出丝丝凉气。

这是将甘蔗榨汁后，精心熬煮浓缩，再以冬日窖藏的冰块镇得沁人心脾，甘甜醇厚，一口下去，仿佛将夏日的燥热都压了下去。

“还请郑娘子，莫要嫌弃饭食寒微。”裴清梧笑着谦让。

郑攸宁看着这琳琅满目的珍馐，心中那点拘谨早已被这满案的色香味驱散。

她夹起一箸碧绿的槐叶冷淘，沾着酱醋送入口中。

面条爽滑筋道，带着槐叶的微涩清香与酱醋的酸甜，浑身的暑气似乎都消散了。

又尝了一块蜜渍藕片，清脆甘甜的滋味，让她忍不住微微眯起了眼。

再啜一口冰凉的蔗浆，沁入骨髓的甜蜜凉意，让她几乎要喟叹出声。

念慈更是吃得小嘴油亮，腮帮子鼓鼓囊囊，还不忘给老师夹了一块烤得最诱人的羊肋：“老师快尝尝这个，银岚姐姐做的这个最好吃了！”

郑攸宁看着眼前其乐融融的景象，品尝着这精心烹制的、远超她想象的丰盛晚餐，心头那股暖流愈发汹涌。

吃着吃着，眼中悄然蒙上了一层薄薄的水雾。