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一周后,再不用桂春生喊,他自己就老实站在说好的路口等桂老师过来接,两人找块大空地练车,等练习一个月有余了,桂春生就放手让周长城一路开回家。
坐在车里,看着周长城换挡给油,桂春生不无得意地说:“怎么样?让你学开车,桂老师没有害你吧?”别以为他不知道刚开始这孩子的排斥。
周长城只嘿嘿笑,不好意思起来:“桂老师,您的意见和建议一直都是宝贵的。”
桂春生笑得尾巴都要翘起来了,阿城和阿云的确不是两个大胆的人,可好好培养,也不全是木头人,也不要紧,大家都长久住一起了,往后再磨合磨合就好。
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万云这一头,则是每日都去上课,她的课时是一天八小时,中间有两个小时的休息时间,不过因为培训中心距离珠贝村远,每天早上和下午都要花很长的时间在路上。
好在她不会晕车,花两三个小时坐车也不是多碍事。
跟万云同一个组的林彩虹就不行,她晕车,每次都要从番禺坐车过来上课,天天往返都吐得晕晕乎乎的,可袁胖子叫她住在宿舍,她又掏不出那几十块钱的住宿费,天天都带个黑乎乎的塑料水杯,装着姜蒜水,晕了就灌一口。
学点东西,真不容易啊。
万云和林彩虹渐渐混熟了,看她晕,还会给她带点自己种的薄荷叶,可惜收效甚微。
日渐相处,袁胖子和她们两个女同学也走得近一些,不过他有自己的交际方法,整个班的人都跟他称兄道弟的。
刚开始,大家都以为,报名学厨,学校一上来就教如何炒菜,可没想到,其中就洗菜这一项,就讲了三天,接着是切菜,切菜也是一大难关,如何把青瓜切得大小均匀,连在一起还不间断,就让没有经验的同学练了十多天,万云也是其中一个。
而后续各种食材的处理,如何切,用什么角度切入,刀法如何,力度如何,根据烹饪方法选择切法等等,都要经过细心的处理和耐心的学习。
教他们刀工的师傅在开始上课,就狠狠地展示了一把自己强悍的基本功,把学员们给震撼了一把,他一板一眼地说:“学厨没有捷径,也没有天才,你想学好,就老老实实,一天一天地练习,只有熟练,才能生巧!”
刚开始万云还以为自己切得不错,可一旦见识了这积年老师傅的功夫,才发现自己连入门都不算,没办法,不会的东西只能硬着头皮学,看在钱的份上,也不能不努力。
不论是她,还是在厨房待了快三年的袁胖子也没有办法避免掉这一部分的课程。
开学那一日之后,万云、林彩虹、袁胖子三人,不知道为什么,就莫名其妙分在一起了,一起上课、谈笑、练刀工。
上学的日子过得很单纯,也很快,每一个人在这个方面都是新手,因此每天都有进步,慢慢地那层焦躁逐渐平复下去,万云越来越投入这种学习中。
教他们做粤式小炒的贺师傅对万云的认真态度很是满意,其实他对两个女孩子的态度都很欣赏,上课时也有很多细节上的指导,两人勉强能碰着锅边沿了。
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