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甚至,在某些地区,也没有苏菜的松鼠桂鱼有名。
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那为什么周浩然还要用它开头呢?
主要是有两个原因。
第一,库房里没有海鱼,也没有鲤鱼。
只有草鱼。
第二,因为周浩然在灶台上的调料区竟然发现了番茄沙司。
可能,在后世,已经很多人都不知道番茄沙司和番茄酱的区别了。
因为在后期,我们就把番茄沙司和番茄酱统一叫为番茄酱了。
可实际上,这俩,还是有区别的。
简单点说。
番茄沙司是生的,番茄酱是熟的。
既然,现在调料里有番茄酱,那周浩然肯定会用上番茄沙司。
因为这玩意,说不好听,更适合欧美人的体质。
再说了。
本来,周浩然就不打算用中式席面的“先冷后热”、“荤素搭配”似的上菜。
改为“开胃”、“下饭”、“喝汤”、“甜点”似上菜了。
那,番茄沙司的小酸甜口,正合适打头炮。
“怎么样,可以开席了么?”
随着不知道什么时候过来的王科长的话音,周浩然趁着抬头的功夫,瞄了一眼墙上的钟。