新笔趣

第19章（第2页）

“是的，”叶可欢笑了下，顺着蒋莱恩的话继续打广告，“希望节目做完后，节目组能够多送我几瓶。”

东西下锅后，没过几秒钟，瞬间被煎得噼啪作响，同时，料的香味也被完美地炒了出来。

身系围裙，手掌大勺，动作利落，眉目清俊的叶可欢此时看起来，还真颇有几分大厨的风范。周围的人都不禁朝她看了过来。

刘云知道叶可欢是肯定会做饭的，只不过没有料到，叶可欢做饭级别好像还挺高的。

“好了，现在大料什么的，都炒香了，差不多了，放进牛腩！”接着，叶可欢往锅中倒入了清洗干净的牛腩块，又倒了许多酒，握住锅把手，颠炒，眼中仿佛带着火红的光，“炒匀！”

在叶可欢的一通翻炒之下，牛腩肉表皮上也渐渐煎出了一些小油星，随后变得有点焦焦的。

这才刚刚进入正题，但是，掩盖不住的香味就已经飘了出来，惹得众人肚子一顿咕噜叫。蒋莱恩看着锅中逐渐泛起金黄色的牛腩块，也忍不住吞咽了一下。好饿，越看越饿。不由自主地，蒋莱恩拿起半个多余的番茄，啃了一口，却还是觉得满足不了自己的胃。

“取掉调料，加入炖锅中！”叶可欢中气十足地喊了一声吼，将调料取了丢掉，就将煸炒好的牛腩块全数放入一个大大的炖锅当中，又倒了许多水到里头，“加水，上盖，大火煮开！”

整个过程行云流水，一气呵成，周围人的目光都随着她手上的动作而游移着。蒋莱恩在一旁看着叶可欢，不由地又笑了起来，然后歪着头，还是用帕子给叶可欢擦了擦汗。

叶可欢侧过头望向她，低声说了声“谢谢。”

将近一个小时过去后，牛腩煲的香味越来越浓郁，叶可欢看了眼时间，就开始制作起了鱼。

起锅倒水，将豆干丁和香菇丁以及虾仁放进去，焯了一遍捞出，叶可欢又开始热油煎鱼，将其煎到了两面金黄再捞出。

下一秒，叶可欢又将牛肉丁、花生和蒜片姜片以及葱段一块儿放入锅中翻炒出香味，加了甜面酱和先前焯好的东西翻炒着。不多时，一股鲜香的味道便扑鼻而来，引人垂涎。

最后，叶可欢往锅中倒入料酒和清水，适当搅拌了一下，将煎得金黄的鱼放入其中，就开始慢慢炖煮了。尽管叶可欢是加了盖子的，可是随着烹饪时间的延长，那种香味儿就还是难以掩盖地弥漫了出来。

十来分钟过去后，叶可欢揭开锅子，只见锅中浓郁的汁液还在噗嗤噗嗤地沸腾着，其中的鱼已经被焖得外皮起了一层褶皱。

关火，将鱼捞出放到盘中，叶可欢又用大勺子舀起锅中残留的浓汁，一点点浇盖到了鱼身上。

一时间，这道酱香鱼就做好了，周身完美无比，加上鱼身上还挂着鲜美浓稠的汁液，即便是远远地望上去，也令人食欲大开，口舌生津。