新笔趣

第323章（第3页）

房大妮儿喝了一些之后，也赞同的说道：“小妹想出来的法子就是好啊。还别说，真比昨日咱娘给我熬的鸡汤好喝多了。”

王氏听了这话，假装生气的说道：“你们两个啊，就是专门来气娘的。”

一人喝了一碗汤之后，一行人就出去了。等到中午吃饭的时候，大家又一人喝了一碗鸡汤。

下午，房言又让人熬了煮骨头汤。

同样的做法，不同的味道。

接下来，她就要跟她爹商议一下，到底应该定价多少了。

一只鸡的话，大概能熬制三十碗，里面的一些八角之类的调料以及盐、柴火都加在一起的话，加上鸡的价格，大概是五十文左右。这样算的话，成本费一碗是两文钱左右。一只鸡蛋成本，如果按照他们家来算的话，其实连一文钱都用不了的，毕竟他们家的鸡一天能下三四个蛋，但是在外面却要卖两文钱。除此之外，还有人工费。

所以，总的来算的话，大概是三四文钱的成本。

猪骨头的话价格更低一些，所以也就两三文钱的成本。

而且，他们还有房租，怎么也要自己赚一些的。

最后，房二河道：“鸡汤的话六文钱一碗，猪骨头汤的话五文钱一碗。”

房言赞同的点了点头，这个价格跟她心里的价位差不多，道：“嗯，好的。那就这样定价吧。”

接下来，他们又对放到里面的调料，以及熬制的时间试验了几天。

房言想到前世喝过的这种汤，大家都习惯性的往里面放一些肉的，所以，她也提议道：“不如再做一些肉片，若是喜欢的话，想要放进去那就多加一文钱。”

房二河率先尝试了一番，接着就同意了房言的提议，因为他发现，这样的确更好喝一些。

五天后，府城的野味馆开始推出来鸡汤和骨头汤了。

这次他们也没搞什么宣传，直接向店里的食客们推出来了这两种汤。

“您要不要试一试我们店里的鸡汤和骨头汤，保证和您之前喝过的不一样。这汤我们熬制了好几个时辰才熬好，里面还放了不少的调料，再加上一颗打散的鸡蛋，以及我们家的独门秘方，那叫一个香啊。客人，您要不要来一碗？”